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Injertos parte III: Manos a la obra!

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Si ya leiste la primera parte, sabés qué es y para qué sirve un injerto. Si leiste la segunda parte, sabés como elegir un buen pie para tu injerto, y en qué época te conviene injertar. Ahora ha llegado el momento de poner manos a la obra. 
Antes que nada vale aclarar que esta es una de las tantas técnicas para injertar que existen. Es buena idea hacer modificaciones y ensayos para encontrar la forma que les resulte más práctica.


¿Qué se necesita?

  • Cutter limpio, afilado y en buen estado (no me vengan con un tramontina oxidado, esto es cirugía mayor de cactus)
  • Algodón
  • Papel absorbente/servilletas
  • Papel film de cocina
  • Alcohol etílico (alcohol común que se tiene en el botiquín del baño)
  • Papel de diario.

¿Cómo injertar?

En primer lugar, preparamos la mesa para que todo esté al alcance y no haya que salir corriendo por papel film con medio cactus ensartado en el cutter. La limpieza del lugar de trabajo es muy importante.
Conviene que el pie haya sido regado generosamente un par de días antes del injerto, así está bien gordito y alimentado. 

La víctima: Echinopsis que servirá de pie

El siguiente paso es limpiar el cutter con alcohol, para esterilizarlo y no contaminar el cactus con hongos o baterias que podrían podrirlo.

Limpieza de los instrumentos, muy importante!

Una vez hecho esto, pasamos a acondicionar el pie para poder manejarlo facilmente. Para eso se necesitan un par de servilletas de papel absorbente, por ejemplo el que se usa en la cocina, y lo doblamos tres o cuatro veces, hasta obtener una tira como se ve a continuación.

Papel absorbente

Luego esta tira se enrolla y se coloca alrededor del cactus, mejor si da varias vueltas, porque las espinas pueden atravesar el papel si es muy fino. Si el cactus tiene espinas más poderosas, será conveniente usar un rollito de cartón. Al terminar de enrollarlo, se puede pegar con un pedacito de cinta o bien trabarlo contra el borde de la maceta, que es lo que yo hago.

Rollito de papel
Cubriendo el cactus
Cactus con bufanda

El rollo de papel sirve para tener de dónde agarrar el cactus sin pincharse. Ahora si, terminado este paso... Procedemos a decapitarlo:

Cruel, ¿verdad?

El corte debe ser limpio y horizontal. Si no sale horizontal, después se resbala el cactus de arriba, y creanme que van a blasfemar mucho si eso pasa. También debe ser limpio, sin irregularidades, porque si quedan escalones o montañas, después va a ser dificil que se unan los dos cactus.

Hecho esto, hay que quitarle un poquito los rebordes al corte. ¿Por qué? porque si no se hace, cuando la herida comienza a cicatrizar, tiende a cerrarse, el centro se hunde y los bordes se levantan, cosa que puede hacer que el injerto se despegue. Así que mejor prevenir que tirar un cactus, y hacer este paso:

Rebordeando en forma angular.
Tiene que quedar más o menos asi:

Pie listo para recibir el injerto

En este punto es conveniente volver a colocar la "tapita" que le quitamos al cactus al principio, para que no se seque. Tampoco es que se seca rapidísimo, asi que si no se demoran en hacer el resto, pueden dejarlo así.
Ahora pasamos al cactus que vamos a injertar, en mi caso fue un Lophophora Williamsii (Peyote) muy pequeño, un ejemplar de semillero.

Lophophora Williamsii o Peyote
Con el cutter limpio lo cortamos bien parejo:

Decapitando el pequeño peyote
Listo para injertar.
No descarten las raíces con el cuello, yo espolvoreo la herida con canela y lo vuelvo a plantar en arena. A veces mueren, pero otras veces prosperan y dan nuevas cabecitas, me pasó hace poco con una Epithelanta y un Turbinicarpus. Vale la pena probar!

Volviendo al injerto, en este punto hay que hacer unas aclaraciones importantes. El peyote, o el cactus que hayan elegido injertar, no debe apoyarse en cualquier parte, debe colocarse sobre los haces vasculares que atraviesan verticalmente el cactus. Los haces vasculares son los encargados de transportar la savia, fundamental para alimentar el injerto ¿Cómo identificarlos? veamos algunas fotos:

Anillo vascular de un Echinopsis Pachanoi
En el centro de este corte de Echinopsis pachanoi, o San Pedro, se ve un circulo más oscuro que corresponde a los haces vasculares del cactus. De utilizarlo como pie, el injerto debe colocarse sobre dicho círculo.

Anillo vascular señalado por si no se ve bien en la otra foto.

En otros cactus los haces vasculares se concentran en un eje central, es el caso del pie tomado como ejemplo

En este echinopsis los haces están en el puntito central
Aquí rodeado de color rojo.

En este caso, el injerto se coloca en el centro, simplemente apoyándolo y haciendo una leve presión para eliminar cualquier burbuja de aire que pudiera quedar.

Voilá!

Lo que resta es sujetar el injerto para que las partes se adhieran. Hay muchas formas de hacerlo, a mi me da buen resultado utilizar un cuadrado grande de papel film, apoyar el centro sobre el injerto, y cubrirlo hacia abajo haciendo un poco de presión. Finalmente enrosco abajo el resto de film para que no pierda tensión.

Injerto envuelto y terminado
Otros injertos con la misma técnica.
Tienen que quedar envueltos hasta que se adhieran completamente, eso puede pasar, dependiendo la época, unos 7 a 10 días. Si el injerto es más grande, puede tardar más. Durante ese tiempo manténganlo en un lugar dónde no reciba sol directo, ni temperaturas muy extremas, un lugar tranqui. No lo toqueteen ni intenten chusmear antes de tiempo si ya están pegados.
Una vez unidos, los cuidados son los que tendrían con el pie, siempre teniendo precaución con el sol directo para que no lo queme.

Antes de terminar quiero aclarar un punto más que es bastante importante: en este ejemplo, el cactus a injertar era muy pequeño, por lo tanto no tenía haces vasculares muy definidos. Cuando lo que se busca es injertar un cactus adulto, hay que prestar atención a la posición de sus haces también, y colocarlo tratando de que los haces del primero y el segundo se corten al menos en algún punto. Eso se logra corriéndolo ligeramente del centro, no colocándolos exactamente alineados. 

Haces superpuestos
Haces que no se superponen
Supongamos que el verde es el cactus pie, y en naranja representamos los haces vasculares del cactus a injertar. En el dibujo de la izquierda se ve como colocándolo ligeramente descentrado, los haces se cortan y hay alimentación del cactus injertado.

En cambio en el dibujo de la derecha los cactus se colocaron centrados, los haces no se cortan, por lo tanto dificilmente haya alimentación del cactus injertado, y es muy probable que el injerto falle.





Para finalizar les dejo la secuencia de fotos de un peyote injertado en el 2010, espero que les haya servido esta guía para empezar a injertar, y me cuenten sus resultados!

Peyote sembrado en febrero del 2010

Injertado en Junio de 2010 (mala época, pero prosperó bajo luz artificial)
En octubre de 2010 ya había cuadruplicado su volumen
Comparación con otro peyote de la misma siembra
Noviembre de 2010
Febrero de 2011

Junio de 2011, a un año de injertado

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Injertos parte II

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En la entrada anterior vimos qué es un injerto y sus utilidades, hoy comenzaremos a adentrarnos en la parte práctica. Si decidiste injertar un cactus, lo primero que necesitas es un pie de injerto, o en criollo: la base, el cactus soporte.

Peyote injertado sobre un Echinopsis

¿Cómo elegir un pie de injerto?

Para elegir el cactus que servirá de pie o soporte deben tenerse en cuenta los siguientes aspectos:

1) Familia/Especie:
Si se desea injertar un cactus, el pie también debe ser un cactus. Hay algunos que funcionan muy bien como pie, entre ellos: 

Echinopsis multiplex u otros Echinopsis que esquejen con facilidad: son excelentes y en general muy resistentes, de rápido crecimiento y al producir numerosos esquejes se pueden tener varios siempre disponibles para realizar injertos, además de otorgar resistencia a plagas. Puedo recomendarlos, ya que las he utilizado muchas veces para injertar con alta tasa de éxito.

Echinopsis Multiplex (Wikipedia)

Myrtillocactus geometrizans: es el pie de injerto por excelencia, debido a la facilidad con que se puede manipular, dado que produce pocas espinas.
Myrtillocactus geometrizans (wikipedia)


Hylocereus: son muy utilizados porque crecen rápido, son fáciles de esquejar y no tienen espinas. Aguantan muy bien la humedad y son bastante comunes (en muchos jardines crecen como plantas colgantes, muchas veces los dueños ignoran que se trata de una cactácea). La gran contra de estos es que tienen una corta vida como pie de injerto, y al cabo de un tiempo se hace necesario volver a injertar.

Hylocereus (Wikipedia). También se conoce como pitaya
Opuntias: entre sus cualidades se cuentan su fácilidad de cultivo y obtención de esquejes, rápido crecimiento,  y resistencia a plagas.

Opuntia tomentosa (www.plantasvillor.com)

Pereskias y Pereskiopsis: Las estrellas de los microinjertos (injertos de cactus de semillero), aunque no lo parecen pertenecen a la familia de las cactáceas.

Mi pequeño cultivo indoor de Pereskias

2) Tamaño: es otro criterio a tener siempre en cuenta. El pie de injerto debe tener siempre una sección transversal de diámetro mayor al cactus que se desea injertar. Dicho de otro modo: el pie tiene que ser más gordito que el cactus que va arriba. O al menos igual de gordito. De otro modo va a ser muy difícil sostener el injerto, y es menos probable que prospere.

3) Edad:
el portainjertos a utilizar no debe ser muy viejo, ni muy leñoso. Eso hace difícil la unión de los cactus. Tampoco tan joven que no sea capaz de alimentar y proteger a su huésped.


¿En qué época injertar?
 Conviene injertar en época de actividad, es decir, primavera y verano. 


En la próxima entrada, el paso a paso para realizar un injerto exitoso!
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Injertos parte I

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Hoy en día es común ver cactus injertados en florerías y viveros. Generalmente tienen colores vivos y se venden como adornos curiosos. 
Más allá del gusto y el criterio estético de cada persona, la finalidad de estos injertos es decorativa. Sin embargo no es la única utilidad de los injertos, como veremos a continuación.

Cactus injertados - krabelin.com
¿Qué es un injerto?

Un injerto es la unión de dos plantas distintas, conformando una sola. El injerto consta por un lado de un pie o portainjertos, el cual debe estar enraizado y cumplirá las funciones de sostén y alimentación; y por otro lado el injerto propiamente dicho, es decir la planta que se soldará al pie y se alimentará de este.

No cualquier planta se suelda a cualquier pie: ambas deben ser especies muy cercanas o pertenecer al mismo género. En el caso de las suculentas, por ejemplo, un injerto entre una crasa y un cactus no dará resultado, mientras que en general injertar cactus entre sí es relativamente fácil.


Utilidad de los injertos 

Los injertos tienen diferentes utilidades:

  • Multiplicación de plantas: para reproducir cactus de difícil cultivo.
  • Control de enfermedades: el injerto puede servir para salvar cactus cuyas raíces o cuellos fueron atacados por hongos o cochinilas. Además el injertar especies delicadas sobre especies resistentes, hace más simple el cultivo de las primeras, que estarán a salvo de futuros ataques.
  • Resistencia a condiciones climáticas desfavorables: Injertar sobre un pie resistente a una especie de climas muy desérticos, poco tolerante a la humedad o al frio, la protege y hace más fácil su cultivo y reproducción.
  • Aceleración del crecimiento: Los cactus de crecimiento lento injertados sobre un pie de crecimiento rápido, permiten acelerar el crecimiento, la floración, y por tanto la obtención de semillas, pudiendo tener  más ejemplares maduros en menos tiempo.
  • Finalidad estética: como comentaba al principio, los injertos sirven para alimentar cactus de colores (que por carecer de clorofila son incapaces de vivir sobre sus propias raíces) o dar nuevas dimensiones a cactus globulares o de crecimiento colgante.
En la próxima entrada veremos el paso a paso para realizar injertos exitosos, con pocos materiales y solo algunas precauciones. Hasta entonces!


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    Injertos con papel film

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    Opuntia Paraguayensis (Tuna)
    Esta técnica para injertar me pareció muy interesante y simple, usa Opuntia Fragilis como pie, pero estimo que podrían usarse también otros tipos de opuntia (de hecho en el video sugieren un par más). Una opción interesante podrían ser los cladodios tiernos de una Opuntia Paraguayensis, tratando de elegir los más cilíndricos para evitar que las diferentes tensiones del papel film desacomoden el injerto. Cuando pruebe la técnica comentaré aquí mis resultados, mientras tanto dejo el video, que si bien está en inglés se entiende bastante, y sino las imagenes hablan por si solas.

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    Injerto sobre Pereskiopsis

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    Pereskiopsis
    Pereskiopsis es un género de cactus con hojas, similares a las Pereskias. No es un típico cactus ya que crece en forma de arbusto, sin embargo la presencia de areolas con espinas y/o flores permite su identificación.

    Al ser más resistentes a la humedad que otros miembros de la familia Cactaceae, se lo suele utilizar como pie de injerto para pequeños ejemplares de semillero, logrando acelerar el crecimiento de especies lentas, y dándoles resistencia a la pudrición.

    A continuación comparto un video muy interesante que detalla el procedimiento para lograr injertos exitosos sobre pereskiopsis.

     














    Fuente: http://mashpedia.es/Pereskiopsis
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